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2018-06-22

【入荷】小値賀島の魚醤&やさい昆布ドレッシング

長崎の五島列島の小値賀島の自然の恵みを生かした
Factory333の魚醤とやさい昆布ドレッシングが届いています

「魚醤づくりを軸にしながら、島の資源を活かした新たな商品を開発していきたいんです」
と語る、わが信頼のおける作り手、シャチョー、こと吉岡美紀さん自慢の品‼︎

Factory 333
https://www.facebook.com/factory333/

吉岡美紀さんのことは以下のサイトに詳しいので、ぜひご覧ださい!
https://anaba-na.com/saranoue/factory333/

昨年12月には、緑々で小値賀の恵みをトークでたっぷり語っていただきました。
http://lifetime1118.blog105.fc2.com/blog-entry-1070.html

魚醤とは、魚を塩漬け発酵させて作る調味料のこと。

Factory333の魚醤は、青魚、白身魚、イカの3種類。
それぞれの風味が生かされています。
隠し味だったり、アクセントだったり、いつもの一皿が一段とおいしくなります。
サラダ、冷奴、そうめんやパスタ…これからの季節に大活躍しそう!

 

そして、一度食べたら癖になる「やさい昆布ドレッシング」。
添加物、保存料は無添加です。
粘り気とおいしさを体験してみてください‼︎
サラダだけでは、もったいない!
私はお手軽、冷ややっこでいただいています

五島列島の小値賀島の美しい海や自然を思い浮かべながら

お召し上がりくださいませ~ ←行ったことない

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