🌳幸せチョコ試食&お話会 ③利きチョコ篇

試食会といえば、利きチョコ👍
今回は、緑々にあるフェアトレード、オーガニックチョコの中から、うしこさんが選んだ8種類をカカオ産地や品種も教えていただきながら、味や香りを一つ一つ吟味。

カカオを出荷するのみで自国でチョコレートを製造する国が稀少であること、チョコ生産量・消費量の多い国などなどチョコレートにまつわるアレコレうんちくをうしこさんから聞き出しました。

お腹も頭もいっぱいに。
美味しい楽しい、ちょっとためにもなるもりだくさんの時間でした。

作られた背景を知れば、選択が変わる、社会が変わる。
神々の食べ物「カカオ」を美味しくいただくためにも、買いたたくことや児童労働が存在しないフェアトレードチョコレートを選んでほしいものです。

うしこさん、また次回もよろしくお願いします！

フェアトレード試食会の情報はこちら🙋‍♀️
出前講座情報もありますよー
https://www.facebook.com/fairtradessk/

 

フェアトレードチョコレートは寒い季節にだけ味わえる特別なチョコ。
10月～4月がシーズン！
たくさん取り揃えてお待ちしています(^○^)

 

フェアトレードについて知りたい方には書籍もたくさんご用意しています。

ぜひご覧ください。